蛋价涨不动了？蛋鸡养殖何去何从？
近期鸡蛋价格为何涨不动了？
按照往年的市场规律了，一般情况是鸡蛋会在6月中下旬价格触底后，进入7月份后市场将会逐步启动并逐步开启上行通道。但今年情况有些截然不同，距离最近的一次上涨还是在7月初，但目前已经涨不动了。其主要原因可能是：
1、天气影响：三伏天时节，天气炎热，时长还伴有雷雨、大风等不良天气，给鸡蛋的运输和流通造成了一定的影响。而且鸡蛋保存时间也不长，鸡蛋质量堪忧，从而冲击鸡蛋价格。
2、鲜蛋回归：同样受天气影响，目前电商运输鸡蛋比例有所下降，鲜蛋回归传统渠道，也在一定程度上影响了鸡蛋的价格。
3、育雏困难：夏季高温高湿，对于养殖场的育雏管理是一大难题，加上近期鸡蛋行情有所下降。部分养殖场补栏开始有所观望，而且一些种蛋还被转到了商品蛋市场，增加了鲜蛋流通，从而影响到价格。
4、生猪价格回落：生猪价格连续下挫，整体农畜产品需求疲软，特别是肉禽。在行业各中间环节一致不看好后市时，会压低整体农产品价格，也间接影响到了鸡蛋价格。
5、饲料不均衡：目前小麦替代玉米的比例过大，部分饲料配比不均衡，导致蛋鸡营养摄入受到影响，降低鸡蛋品质，造成鸡蛋价格上涨受阻。
下半年鸡蛋行情走势如何？
今年蛋价整体高于往年同期，处于近三年的高位。据相关数据统计，2021年上半年鸡蛋现货价格主产区均价为4.02元/斤，较2020年同期增长44.09%。尽管期间有所动荡，但市场零售价一直处于每斤5元上下的水平。那么下半年鸡蛋是否还会继续保持这一良好态势呢？
从目前的市场形势来看，下半年鸡蛋行情走势依旧看好，但想要高上加高恐怕就十分困难了。一方面，进入三季度新开产蛋鸡数量会大幅增加，市场整体供应量会趋于饱和，缺乏上涨动力；另一方面，三伏天和秋老虎还将持续很长一段时间，期间还会伴有大量的雨水天气，非常不利于鸡蛋的保存及运输，容易出现发霉变质的情况，进而导致蛋价难以突破。
不过，从市场需求来看，三季度开始也是全年需求最旺且时间最久的月份，叠加暑期旅行旺季、开学季、中秋国庆假期等均会刺激终端需求，会对鸡蛋市场形成一定的价格支撑。因此，预计短期内鸡蛋价格以稳步上涨为主，而国庆假期结束后，触底反弹的可能性逐步增大，低价有望出现在11月下旬至12月初。
蛋鸡养殖该向何处去？
目前，鸡蛋批发价较低，养殖户基本上处于微利、无利的保本经营状态下。蛋价为什么如此低，是不是市场上鸡蛋供过于求？虽然没有经过全面的市场调查，但我个人看，近年来由于多方面因素，蛋鸡养殖趋于饱和，蛋价虽有波动但幅度不大，与前几年比可以说由数量的增加转向质量的提高的发展阶段了。所以说，养殖户应把注意力放到提高科学管理、加强防疫灭病、优化养殖品种等上面来。对此，做如下分析：
1、一些品种老化、管理低下、技术落后、卫生条件差的养殖户，重点是规模小、无技术人员的小户，应该暂时不再养鸡，因为这些户目前只能是赔本的买卖，只有在各方面条件都成熟以后再养。
2、对一些品种优良、管理到位、技术先进、成本较低的养殖户应坚持养殖，市场经济大潮中的弄潮儿永远是那些掌握着先进科技的人们，养殖业的竞争归根到底是科学技术的竞争。
3、有“低谷切入”一说。我认为这种做法虽然有可取之处，但也不能盲目，也要在技术、管理、防疫等多方面工作都到位的情况下才能行事。滦县目前有一养殖大户正准备上一个2万只的蛋鸡养殖场，其有资金、有技术、有管理经验，闯一下当然可以，但如果是“三无”牌(无资金、无技术、无管理经验)的新上蛋鸡养殖户，笔者认为还是不上为好。
4、现行市场条件下，在人们的购买力相对不变的情况下，要增加养殖蛋鸡的收入，别无它法，只能是提高科技含量，降低成本。应该说，应对市场风险，就养殖业自身来说要做的，只能是增加自身的竞争优势，发展科技型的养殖业，这是解决这一问题的瓶颈所在。
