关于预测，似乎是很多人潜意识里的一种习惯，这种习惯让大家容易被情感、欲望和愿望左右，陷入唯心主义和主观主义的泥潭，从而出现“现实”与“预测”背道而驰的现象屡见不鲜。
预测，就是要用智慧读懂未来！所谓智慧，受到经历、经验、数据、理性、专业、悟性、社会阅历、综合能力影响很大。能预测的人很多，会预测的人很少，现在很多预测基本上都是在忽悠！
预测，为什么要预测？是为了提醒、引导、分享、忽悠、还是做局？不得而知。但预测的背后一定有目的，这种目的往往都有利益牵扯。这也是我不愿意预测的原因。预测范围越大、预测的人身份越高、影响力越大，预测错了的可能性越大，因为预测可以修正和改变原本！
今天很大家谈一谈市场预测的基本原则和思维模式，但不负责预测的结果，那是仁者见仁、智者见智的事。
预测是对未来的解读，是对趋势的剖析和解答。我们先谈谈大的形势和要素：
1.在去产能、去库存和全球经济不景气的情况下，畜牧业继续快速发展缺乏支撑，各地、各行业在制定未来畜牧业发展规划的时候，不知道有谁具体地、理性地、专业地推算过消费动力和压力？
2.消费是有天花板的，我多次说过不能用西方人的胃乘以中国人的嘴来预测消费。因为中西方饮食文化迥异，而且消费结构差别很大，我们吃不了那么多的鸡肉（比如说人均20公斤、30公斤等等）。
3.目前来讲，国民对肉蛋奶的消费能力、欲望、潜力、速度，都不是最佳状态，甚至已经出现消费疲惫和滑坡，因为我们已经开始面临挑肥拣瘦、少盐少油、甚至素食主义的挑战了。
4.学会跳出行业看行业，不要聚焦在一点两点上，因为国民收入、国民消费是综合性的，肉蛋奶作为动物性蛋白来源是有代偿和互补性的，何况还有丰富的植物蛋白、水产和海鲜。
5.畜牧业整体过剩已经不是一年两年啦、内部结构调整空间不大，即使发展节粮型、食草畜牧业，不也还是挤占消费空间吗？今年猪价为啥高？是因为曾经死得太惨，是因为生产周期长，不易轻松调头，并不代表国民对猪肉消费增加（猪肉消费毕竟还居肉类消费的核心地位）。
6.食品安全、环保，给部分地区养殖带来前所未有的压力，去产能和产能转移成为必然，尤其是产能转移，给本来相对平衡的区域畜牧业经济带来风险，资源不匹配，本身就是陷阱（育种、饲料、养殖、屠宰、食品加工、冷链等）。盲目扩张和发展，几乎踏平了希望的门槛。
7.市场规律是什么？是供求！影响供求的因素是什么？是生产、是库存、是流通、是周转、是消费，当然也受政策、气候、疫情等等影响。
8.价格是由什么决定的？从经济学上来讲，价格“应该”是价值的反映，但事实上，很多时候，价格会偏离价值，甚至会偏离基本的成本。为什么？供求失衡。物以稀为贵，烂贱烂贱，泛滥就必然会贱，不必怨天尤人。
9.畜牧业结构调整任重而道远，目前猪、鸭子、肉鸡、蛋鸡等育种工作大都是外国人在干（引种风险大、成本和费用高），玉米、豆粕、DDGS、氨基酸、多维素等等也依赖进口，这会在未来得到政策性调控。长远看白羽肉鸡没有优势，黄羽肉鸡机会更多一些。
10.产能过剩意味着什么？灾难！吃不了，杀不了的时候，养殖户会集体成为现代版的窦娥。就白羽肉鸡来讲，生产周期短、笼养膨胀式发展过快、新建屠宰企业太少、宰杀产能不配套、盈利空间有限、很多屠宰企业对于扩大产能和满负荷运转兴趣不高，磨刀霍霍已成习惯。
11.库存，不是生产的需要、也不是消费的需要，但肉鸡和鸡肉库存实在太大、太尴尬。第一库存在养殖户手中，该杀时杀不了，拖下来啦；想急宰的宰不了，干着急呢。第二库存在屠宰厂，库存满满甚至出去租冷库用。第三库存在流通，主要集中在运动中的冷链环节。第四库存在分销商手中，又得反复装卸、冻融、折腾。第五库存在商超和门市。第六库存在食堂、家庭冰箱中。如此，渠道费用、损耗居高不下，消费成本也就难以得到有效降低。“长期大库存”严重影响到产品质量、消费者认知度和售价，进一步冲击到屠宰厂利益和毛鸡收购价格，这是恶性循环。
12.目前，很多人在讨论年底、甚至未来的一些市场走势，我不客气的告诉大家，好日子不是盼来的。在库存与消费、屠宰于库存、养殖与屠宰、养殖与发展等诸多矛盾得到有效解决之前，行情是好不了的。
13.有些人在鼓动、鼓吹看好后市，我说你肯定不是养殖户。因为你不知道养殖的规律在哪里？风险在哪里？很多时候不是养好了就一定能赚钱、不是坚持到底就一定能胜利，因为这都受制于复杂的社会因素和基本的供求关系。
14.不要堵节日消费，事实上，现在日常消费已经是在过节啦，你还想怎样？除了鸡蛋和奶等作为礼品，在节前有个小小的销售高潮外（节后一段时间几乎出现销售休克），其他畜禽产品，已经没有机会啦，赌？一定会被堵住。
15.我们面临不可回避的问题：社会逐渐进入老龄化、肥胖问题、养生问题、宗教信仰问题、畜牧业相关产业的发展问题，这些都告诉我们，鸡肉消费的瓶颈和天花板在哪里？你不去研究，就永远不知道真相。
16.法律框架内屠宰企业的规范化运作，干掉了很多“原本”实实在在的“利润”，比如无药残收购问题、比如禁止注水鸡肉问题、比如禁止病死鸡进入食品供应链问题，这些灰色收入被拿掉后，很多宰杀厂的财务报表并不好看，新建屠宰厂受到土地、政策（环保、消防）的限制也不是一蹴而就的。
17.通过几个集团公司的信息平台可以看出：看2017年的饲料销量，畜牧业存量依然是很大的，只有猪料没有达到历史最高水平（年底之前，很多省份的生猪存栏也已经慢慢接近历史高峰值，生猪价格下滑成为趋势，这会拖累肉鸡），这说明什么？禽料依然在上升中，料在增加、料肉比在下降、综合生产指标在提升，禽肉供应和价格能好得了？
18.有些人问今年80块钱的肉鸡父母代鸡产的鸡苗该卖多少钱？我就问3.7成本的毛鸡为什么只给3.25甚至更少？这就是行情，供求关系已经确立，蜜月？冷战？还是离异？就不是哪一个人说了算的啦。
19.对于养殖来讲，设备厂不嫌多（笼具、料线、水线、暖水炉、控制系统等等），饲料厂不嫌多，种鸡场不嫌多，兽药厂不嫌多，疫苗厂不嫌多，屠宰厂不嫌多，消费者也不嫌多，作为养殖户，我们是不是觉得有点多余啦？该不该减肥？该不该瘦身？需要不需要减少存栏量？理性出智慧、智慧出效益，好好想想吧。
20.心里装着市场，脑子里就装着行情，行情是一条情感、技术、经验、利益曲线，没有绝对好与坏，只有合适不合适。很多老板，缺乏爱心、贪得无厌；缺乏公道和正义、交易中充满戾气；没有放水养鱼的心态，却有杀鸡取卵的斗志。如此，整个产业、供求关系只能在血洗中跌宕起伏。
未来一段时间肉鸡行情：
1.目前的供求关系已经失衡，供过于求的形势依然严峻，而且短期内得不到有效改善。
2.投了那么多钱建鸡舍、上笼子、搞养殖，能主动停下来和放弃的企业几乎没有，大家都在赌（行情）、堵（年关）、坚持（互相倾压），最后就是殚精竭虑、甚至鸡飞蛋打。淘汰过程中的去产能，谁都不好过。末位淘汰、环保淘汰、非专业淘汰，将成为第一排浪头。
3.微利下的养殖业，会把那些靠借钱、抵押贷款发展起来的养殖户逼上绝路，中间商会被市场波浪打翻、甚至被玩死，因为产业已经饱和、已经走向规模化，就不可能再有长期的暴利、也不情愿被中间盘剥。
4.当大家讨论鸡苗价格的时候，我告诉你：不管鸡苗什么价格，只要种蛋全被利用起来、只要低产种群还舍不得淘汰，商品代产能就不会自己掉下来，社会存栏量下不来，价格也上不去，2016养殖形势整体比2015好，肉鸡养殖处于微利（尽管全年苗价高位运作、毛鸡价格也很平庸，但饲料价格相对较低，给养殖腾出了一定的利润空间），但我预计2017肉鸡养殖形势整体一定比2016差。
5.肉鸡社会消费，2017年，还上不来，因为面对大企业（煤炭、矿业、建筑业、纺织业、钢铁、装修、路桥等）食堂对鸡肉消费（低成本）预期还看不到太大的希望。
6.春节前，很多人没事干，养殖一下子也停不下来，那就继续养、那就接着赔，如果你没有保底，就看不到底，没有最低，只有更低。一切皆有可能，存在就合理。
7.去产能，是个趋势，真正有资金、懂技术、会管理、有生产优势的会活下去，但一定不再是暴利。
8.2017，猪价会持续下滑，肉鸡价格也会受挤压，毛鸡价格将长期在成本线附近徘徊，养鸡，如同鸡肋。腊月和正月出现亏损的可能性依然很大。
9.2017饲料价格几乎没有下调空间，而且会波浪式爬升。
10.2017鸡苗价格跌破成本价，几乎已成定局。
