鸡只皮肤没有汗腺，全身被覆羽毛，其产热、散热以及体温调节方式与哺乳动物存在较大的差异。
当外界温度低于26.7℃以上时，鸡只主要以辐射、对流、传导为散热方式；当温度高于26.7℃时，则以呼吸蒸发散热为主，靠呼吸排出水蒸气来散热调节体温。气温越高，呼吸散热作用就更明显。
如图：夏季环境温度高，对流辐射散热和传导散热作用小！以呼吸散热和排泄散热为主！这时则需要喝到足够多的水，用来排泄体内热量，特别是低温水，对蛋鸡尤其重要！
鸡有尿道，夏天喝进去水多，鸡的尿物随粪便一起混合排泄出去了！多喝水，将体内过多的一部分热量排泄出去，从而达到降温目的，这样，粪便内的含水量就会比其他季节要多，也就是大家看到的，粪便稀，不好刮粪！
在夏季高温高湿季节，若要彻底改变蛋鸡粪便含水量多的问题，就要注意更好的为鸡群创造舒适的环境，尽可能的降低环境温度和湿度，保持高效通风，保证鸡群吃进去均衡干净营养的饲料，喝到清洁干净温度较低的流水！添加一些抗应激类和调节肠道类微生态产品，从而保证肠道健康和高效的吸收！提高饲料的吸收和转化率！
