原料有涨有跌，蛋价旺季低迷这正常吗？
如今虽已进入立秋节气，可实际上天气依旧高涨，仍处于二伏天，这也抑制了人们对肉蛋类食品的消费活力。从近日来看，豆粕上涨，玉米价格继续下调，猪价、蛋价低迷走跌，咋回事？
一、豆粕上涨
因原油价格等大宗商品回落导致经济衰退担忧加剧，美豆优良率有所好转，中美关系紧张引发美国大豆出口需求的担忧，美元走强削弱美国大豆出口竞争力等使得CBOT大豆期价出现明显的回落走势，不过传言中国采购美国大豆及后期出现高温干燥天气可能性较大，CBOT大豆期价出现明显的反弹但未突破周初的高点。
近期到港进口大豆数量下降但国内大豆供应依然充足，压榨利润不佳限制油厂开机率后豆粕产量有限但是下游备货需求增多，豆油下调但进口大豆成本虽美豆反弹增强油厂挺粕意愿。据统计数据显示，沿海地区43%蛋白豆粕价格为4277元/吨，较上周的4219元/吨上涨58元/吨。目前正值大豆关键生长期，天气瞬间改变便使得后市存较大不确定性，继续关注美国大豆产区天气的变化以及中美关系。
二、玉米价格继续下调
昨日，全国玉米价格仍在继续下调。下调区域涉及山东，河南，河北，东北等几大主省区。山东随着到货量的减少，下调范围有所收窄。河南下调却在加速。其中，河南汉永酒精，华兴各下调两次，分别共落1.5分。东北仍在大面积落价，其中，龙凤公司一天下调两次。
目前，玉米价格跌势不止，一方面，需求不旺，饲料厂以及深加工企业刚需偏弱，贸易商库存高筑，恐慌情绪反弹；另一方面，国际粮价走低，加剧了市场看跌的情绪，深加工企业补库意愿不足，观望情绪发酵，玉米价格呈现萎靡不振的表现！
不过，目前，正处于青黄不接的阶段，新粮玉米上市还有1个半月多的时间，基层农户售粮活动结束，而深加工库存也持续消耗，随着进入三季度后，企业下游产品走货加快，工厂开工率或将反弹，玉米需求表现也将上涨，那么，价格拐点也将逐步到来！
个人认为，8月底，随着伏天结束，气温逐步回落，终端市场需求逐步改善，企业开工率逐步提升，叠加，定向稻谷或将停拍，饲料企业重回玉米采购，而企业玉米库存不断消耗，涨价收粮的情绪或将反弹，玉米行情重心也将明显上移！不过，由于国际经济下行的压力以及贸易商高库存的现状，预计后期，价格上涨空间也将有限，今年的玉米价格很难涨破1.6元/斤了！
三、蛋价低迷
尽管7月份开始，蛋价迎来了一波上涨，其均价也已涨至4.8元/斤。不过近几天来看，蛋价迎来了一波回落，如临沂跌了0.1元，蛋价为4.8元/斤；潍坊跌了0.15元，蛋价为4.8-5元/斤；郑州跌了0.1元，蛋价为4.7-4.75元/斤；阜阳跌了0.1元，蛋价为4.8元/斤；西安跌了0.1元，蛋价为5.1元/斤。
蛋价之所以回落，主要是气温升高，鸡蛋存储风险比较大，贸易商生怕鸡蛋霉变不敢采购太多，因而拿货量减少，如此一来鸡蛋行情有所回落。
至于接下来蛋价如何，个人认为仍有上涨的可能。首先是鸡蛋库存有所减少，截止7月底，鸡蛋库存为0.79天，相比月初降了0.45天，反而流通速度加快。
而如今蛋鸡产蛋率依旧偏低，市场供应偏紧，库存压力不大。再加上随着中秋临近，终端即将开始大量备货，对鸡蛋的采购量加大，因而蛋价接下来行情可期。
与此同时，8月份新开产蛋鸡为4月的鸡苗，而4月鸡苗销量环比跌了12.08%，因而新开蛋鸡必然会减少。而7月份的淘汰老鸡为238.1万只，环比涨了8.79%，可见淘鸡速度加快。
在这一背景下，预计8月份鸡蛋产量偏少，供应偏紧，再加上升学宴即将扎堆而来，预计中下旬蛋价必然走高。
