在鸡的养殖过程中，维生素可以起到很多的作用，比如果缓解应激反应、预防慢性病等，现小编将维生素的作用详细介绍如下：
1、当鸡群有应激反应（如接种疫苗、转群等）时，应多添加10％的VA、VE、VD、VC。
2、当鸡群有慢性病（如慢性呼吸道疾病）时，也应多添加10％的VA、VE、VC。
3、在肉鸡饲料中多添加5％的VA1，可提高饲料报酬，有利于加快鸡的生长发育速度；对雏鸡来说，饲料中VA含量愈低，鸡的球虫病发病率就愈高，因此在鸡患球虫病时，饲料中应多添加20％的VA、VK、VC。
4、在鸡患脂肪肝综合症时，要多添加5％的氯化胆碱和10％的多维素。
5、在炎热的夏季，鸡饲料中要多添加2％的VC，可提高鸡体抗病能力，降低鸡体温度，提高生产性能，降低应激反应。
6、蛋鸡在其产蛋高峰期间，应多添加2％的VB2；为增加蛋壳硬度，除应在饲料中多添加2％的钙质外，还应多添加2％的VA、VC。
7、当鸡群发生白痢、球虫病时，在饲料中应多添加一倍量的多维素。
8、当鸡群发生某种维生素缺乏症时，饲料中维生素的添加量应是常量的三倍。
9、幼鸡、种鸡饲料中维生素的添加量应是常量的一倍。
10、一般来讲，笼养鸡要比散养鸡的饲料多添加10％的多维素。
11、饲料如果使用时间过长（超过一月），应多添加5％～10％的多维素，以补足维生素的损失。
